KURKKUJEN SÄILÖNTÄÄ

 

                                                     Talven maustekurkut on nyt tehty.

VADELMA raspberry

 

                                                                    Metsävattuja,-)

                                           Aamulla tuli useaan otteeseen paljon vettä.

Teimme tänään isännän kanssa 9 kg maustekurkkuja. Hirveä homma! Maustekurkut ovat todella hyviä! 

Harmittaa! Käytin aina samaa Hillox kurkkusäilötettä, mutta se on kuulemma lopetettu! Nyt tilalla on jotakin muuta. En tiedä voinko sitä käyttää, siinä on paljon enemmän valkosipulia. No, se selviää sitten kun pääsen maistamaan kurkkuja. En oikein kestä paljoa valkosipulia, tulen kipeäski siintä ja sipulista.

MAANANTAI Monday

Tänään on säätiedotuksen mukaan, viikon ainoa poutapäivä! Ilmanlämpömittari näyttää nyt +23°C.

Teimme isännän kanssa yhdessä maustekurkkuja;-)) 5 kg kurkkuja mahtui pieneen tilaan. Tomaattiketsuppia tuli myös tehtyä toisen kerran. Vielä pitää tehdä toinen 5 kg maustekurkku satsi.

Mustikoita ja vattuja on myös kerättävä vielä pakastimeen. Sieniä on käytävä keräämässä hiukan talvea varten, vaikka minä en niitä enää uskalla syödä paljoa.

Kihti varvas on hiukan perempi, mutta ei vielä kunnossa.

 Tänään on viimeinen päivä yli kahteen viikkoon, kun saan käyttää jodipitoista suolaa. Minun on nyt myös vältettävä mm. kananmunaa. Ei yhtään kiva mennä joditablettia nielemään elokuussa!!