HYVÄÄ VIIKONLOPPUA! Have a nice weekend

 

                  Tein tänään kaura- päärynäpaistosta uunissa. (Omenahyveen ohjeella) Hyvää tuli;-))

PUUTARHASSA in the garden

 

                                                                            Chilejä.

                                                                Chilejä ja avokadoja.

                                                              Perunat kasvavat hyvin.

                                                                                Papuja.

                                                                        Kauraa linnuille.

Tattaria linnuille. Kaura ja tattari ei varmaan säily talveksi linnuille. Linnut syö niiden siemenet, kun ne alkavat kypsyä. Joka vuosi käy sama juttu;-))

JOULUKALENTERI 16 Advent calendar

                      Kallionkolossa asustava pupuperhe, sai tontuilta kauraa ja joulukuusen;-)

KAURA SITRUUNA JÄÄDYKE oats lemon frozen

Kyllä harmittaa, kun ei löydy jäätelöä, jota voisi syödä! Nyt on tullut paljon uusia jäätelöitä, jotka periaateessa voisi käydä minulle. Mutta kun niissä on aina jotakin ainetta joka ei käy!! Kaura vanilija jäätelö kyllä käy, on vaan niin mahdottoman makeaa, että tulee ihan ällöttävä olo sen syönnin jälkeen;-(

Olen pitkään meinannut itse kokeilla tehdä jotakin kokeiluja, jos vaikka saisia tehtyä itseä miellyttävän jäätelön tapaisen.

Tähän tuli: 2 kananmunaa
                   1dl sokeria
                   2.5dl kaura vispikermaa
                   ripaus suolaa
                    ½ tl vanilijasokeria
                   1 sitruunan raastettu kuori

Erottelin keltuaiset ja valkuaiset. Vatkasin keltuaiset, sokerin ja vanilijasokerin vaahdoksi.

Vatkasin kauravispikerman vaahdoksi. Lisäsin raastetun sitruunankuoren kaurakerman joukkoon.   
( Kaurakerma ei mahdottomasti vaahtoa)

Vatkasin valkuaiset ja ripauksen suolaa kovaksi vaahdoksi ( astian voi kääntää ylösalaisin)

Kun kaikki oli saatu vaahdotettua, yhdistin kaikki aineet varovasti yhteen. Massan laitoin astiaan, ja annoin olla pakastimessa n. 5h

Ihan syötävää tästä tuli;-) Pientä säätämistä on vielä. Sokeria laitan seuraavaksi vähemmän, ja lisään sitruunan kuorta. Tarpeeksi monta kertaa kun kokeilen, eiköhän tästä hyvä tule.

Teetkö itse jäätelöä?

TILHI The Bohemian waxwing (Bombycilla garrulus)

Tilhiparvi löysi tiensä pihan ruokinnalle. Ensin ne söivät kauraa. Kun laitettiin tarjolle kuivattuja pihlajanmarjoja, lintujen määrä lisääntyi ja oksat tyhjenivät nopeasti.

VILJAA grain

                                                                               Vehnä

                                                                           Kaura

                                                                             Ohra

                                                   Kypsän viljapellon tuoksu on ihanaa!

PÄIVÄN PUPUKUVAT Day bunny pictures

                        Tässä tämän veijarin kuvia. Vähän epätarkkoja, mutta ei se mitään;-)))

Molemman pienet läntit kauraa, on sitten syöty ja tallottu. Jänikset, varpuset, harakat ym. on syöneet suuhunsa kaurat.
 No, linnuille ja eläimillehän ne oli tarkoitettu, mutta talvella meinasin vasta antaa kaurat tarjolle. Etsitään sitten jostakin kauralyhteitä talvella:-)
Eläimiä ja lintuja on niin kiva katsella, ettei muutamien kaurojen häviäminen harmita.

NAAKKOJA

Naakkoja piisaa pihassa. Istutin pihalle pienen läntin kauraa, ja auringonkukansiemeniä. Päälle tuli paksulti multaa. Aamulla koko alue oli väännetty nurin, ja siemenet oli pistelty nokasta alas. Hirveä lauma naakkoja, harakoita, varpusia ja tinttejä oli tekemässä istutukselle tuhoa. Nyt paikalle on lisätty multaa, ja pressu laitettu kaikkien päälle.

Naakat sukeltavat naapurin ulkosaunan savupiipusta alas. Taitaa olla pesä tehty savupiippuun. Toivottavasti meidän piipussa ei ole naakan pesää. Hormit kyllä vetävät mainiosti, kun lämmittää.

KAURA JOGURTTI

Pitkään kesti saada kaura- jogurtti kauppoihin.
 Sain yli vuosi sitten jostakin kaupasta, muutaman kerran, tätä samanlaista maustamatonta kaura- jogurttia. Sen jälkeen se hävisi.
 Kyselin muutamasta kaupasta saako sitä, mutta en saanut vastausta. Sitten laitoin tekijälle viestiä. Vastaus tuli, että koostumusta muutetaan.

 Luovuin toivosta saada minulle sopivaa jogurttia. Kunnes tämän vuoden puolella, en ollut uskoa silmiäni, jopa ison kaupan hyllyllä on meikäläiselle sopivaa jogurttia.

Tähän mennessä joka jogurteissa on ollut soijaa, maitoa ja kauraa,( joka sisältää hedelmää, mitä ei voi syödä kun tulee kipeäksi.)

Tähän jogurttiin kun laittaa pakastemarjoja, voin minäkin syödä, moneen vuoteen jogurttia. Joka on ihan hyvän makuista.

ps. ei maksettu mainos