Kuvassa osa meidän pepi päärynäpuun sadosta:-)) Isoja päärynöitä tuli tänä vuonna todella paljon.
Puu oli jo vanha, kun se alkoi vasta kukkimaan ja tekemään päärynöitä. Ensin saimme muutaman päärynän, jotka eivät ehtineet kypsyä, kun talvi tuli. Seuraavana vuonna puu teki useamman päärynän, päärynät kerkesivät myös kypsäksi asti. Isäntä söi osan, ja muutamasta päärynästä tein piirakkaa.
Tänä vuonna päärynöitä on ollut niin paljon, että en ole tiennyt mihinkä niitä laittaa! Pois ei näitä isoja päärynöitä heitetä.
Meidän toinen päärynäpuu, ei tänä vuonna tehnyt hedelmiä. Sen päärynät on tosi pieniä.
Olen ihan tuskastunut, kun en saa millään onnistumaan päärynähilloa!! Teen vaikka mitä, mutta päärynä hillo jää aivan löysäksi!!
Tänään huomasin, kun tein päärynä piirakkaa, että päärynöistä tulee ihan valtavasti nestettä! Siivilöin mehun pois, ennen kuin laitoin kypsennetyn päärynämössön piirakan päälle.
Minun pitää nyt miettiä, mitä teen lopuista päärynöistä. Siellä on vielä yksi iso kori täynnä päärynää.
Voi olla, että leivon niistä useita piirakoita ym.
En jaksa enää kokeilla hilloa. Löysää päärynähilloa on nyt useita purkkeja jääkaapissa. Teen niistä sitten vaikka päärynä riisipuuroa, talven aikana:-))
Maybe you can donate some to the food bank
VastaaPoistaMaybe!
PoistaDearest Anne,
VastaaPoistaYou sure got a big harvest from your pear tree.
Used to make jam and can them but I've given away all of my German Weck canning jars as I cannot have sweet things anymore.
Good luck for preserving yours!
Hugs,
Mariette
Thank you very much Mariette!
Poista🍐
PoistaOnpa huikea päärynäsato! Mukavaa alkanutta uutta viikkoa Anne!
VastaaPoistaPäärynöitä tuli ihan kiitettävästi.
PoistaPepi-päärynöistä mies teki hilloa Dansukkerin ohjeella. Tuli oikein sopivaa. Mutta päärynät olivat juuri ja juuri kypsiä, eivät vielä ihan pehmeitä. Sokerimäärää voi hieman vähentää, mikäli haluaa.
VastaaPoista