JÄÄTELÖ KOKEILUJA ice cream experiments

                                                      Kondensoitu kookosmaito purkki.
                                                      100g maidotonta suklaata.
                                                      Kaurakermapurkki. (Vaahdotettuna)
                                                      1 rkl glukoosisiirappia.

 Keitin kondensoidusta kookosmaidosta kinuskia. Lisäsin suklaata paloina kinuskiin. Kun seos oli vähän jäähtynyt, lisäsin kaurakermavaahdon sekaan. Lopuksi sekoitin massaan rkl glukoosisiirappia.

Tämä oli yön pakkasessa, jäätelö jäi ihanan löysäksi,-)) Nami;-))

                                                Kaurakermapurkki (vaahdotettuna)
                                                Pakaste vattuja
                                                Oatly maustamaton tuorejuusto purkki
                                                1 rkl glukoosisiirappia
                                                Hieman sokeria
Lisäsin kaurakermavaahtoon tuorejuuston, sokerin, vatut ja glukoosisiirapin. Sekoitin kaikki yhteen ja laitoin pakastimeen. Tämä on ihanaa, kun antaa jäätelön vielä vähän sulaa. Nami,-))

Minun on ollut tosi vaikea löytää jäätelöä, jota voin syödä. Maidottomia ja soijattomia jäätelöitä on vaikka mitä, toiset ovat aivan hirveän makuisia!

 Monissa jäätelöissä on käytetty sellaisia aineita, mitä en voi syödä. Toiset jäätelöt ovat myös ihan hirveän makeita.
 3kaverin kookosjäätelö piparminttu -suklaa, on ollut hyvää, ja minulle käypäistä.
Mutta ei sitäkään jäätelöä aina viitsi syödä, kaipaan maku vaihtelua.

Jatkan jäätelön tekokokeiluja vielä itse;-))