Uunimakkaraa, kananmuna, oma tekemiä maustekurkkuja, ja kuskus pyöryköitä.
Tein ison annoksen kuskusta. Raastoin porkkanaa ja sipulia. Silppusin kiinankaalia, ja tomaatin. Kypsensin kaikki paistinpannulla. Lisäsin kypsät kasvikset kuskusin joukkoon. Sekaan laitoin kaurakermaa, suolaa, ja mausteita mitä voin käyttää. Päivän ruoka-annos oli siinä broilerin koiven kanssa;-)) Hyvää oli.
Mutta kuskusia jäi todella paljon jäljelle. Mietin miten voin käyttää sen loppuun. Tein kuskusista pyöryköitä, jotka kastoin raakaan kananmunaan. Sen jälkeen pyöritin ne korppujauhoissa. Pyörykät paistoin tilkassa öljyä paistinpannulla. Pyöryköistä tuli hyviä;-))
Minun on hankala keksiä, mitä kasviksia ja vihanneksia laitan joukkoon, kun olen niin allerginen. Mutta noillakin raaka-aineilla pyöryköistä tuli maukkaita.
Hi Anne.
VastaaPoistaThat looks delicious.
Greeting from Patricia.
It was good;-)
PoistaTuota pitää kokeilla!
VastaaPoistaKokeilemisen arvoinen juttu, omilla sekoituksilla,-))
PoistaDearest Anne,
VastaaPoistaSounds like a very clever way of dealing with leftover couscous!
Looks great for a winter meal.
Hugs,
Mariette
Thank you very much Mariette;-)
Poista😊
PoistaIt looks good!
VastaaPoista;-))))))
PoistaNo he comido nunca cuscús.Suelo hacer la comida en casa y mis recetas son las típicas de Andalucía.
VastaaPoistaBesos
You probably have some great food there!
PoistaNäyttää niin herkulliselta! Allergiat on kyllä niin ikäviä:( Leppoisaa helmikuun jatkoa♥
VastaaPoistaJep! Todella hankalaa. Mutta on tähän jo tottunut!
PoistaBuon appetito:)
VastaaPoista;-))))))))
PoistaFiquei salivando!!! Até se me abriu o apetite para o jantar! :-))
VastaaPoistaParece excelente!!! Que lhe tenha sabido muito bem!... E que as alergias já tenham passado!... A minha mãe passou todo o mês de Dezembro, com uma alergia a medicação... só passou com medicamentos e pomadas para a pele...
Beijinhos
Ana