Translate

Näytetään tekstit, joissa on tunniste makkara. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste makkara. Näytä kaikki tekstit

lauantai 3. lokakuuta 2026

PÄIVÄ KALASSA A day of fishing

 








Kaiken hässäkän ja kiireen keskellä, vietimme päivän ulkona. Pakko oli päästä luontoon rauhoittumaan.

Pakkasimme kalastustarvikkeet ja eväät mukaan. Tulitikut, sinappi, juomiset, makkarakepit ja makkarat piti pakata myös mukaan. Tarkoitus oli kalastamisen yhteydessä, paistaa laavulla makkarat ja syödä eväsleipiä:-))

Ilma näytti siltä, kuin alkaisi satamaan vettä. Otimme autoon mukaan myös sadetakit.

Reilun tunnin ajomatkan jälkeen, saavuimme kalapaikalle. Parkkipaikalla ei ollut muita autoja.
Nuori mies meni menojaan, isäntä kohta perässä. 
Minä jäin vielä hetkeksi autolle. Vettä ei satanut, joten sadetakit jäi autoon. Sain laitettua saappaat jalkaan, laitoin auton lukkoon, ja seurasin miehiä.

Järvellä näkyi kaksi kuikkaa! Linnut oli sen verran kaukana, ettei niistä saanut kuvaa. Oli kiva nähdä niitä.

Heittelimme kallion kohdalla, ja siirryimme muualle. Vesi on tosi matalalla! Rantavettä pitkin pääsee kävelemään pitkälle, jos on pitkävartiset kumisaappaat jaloissa. 

Oli tosi kiva kalastaa! Saaliiksi tuli muutamia ahvenia ja monta haukea. Isoin niistä päätyi paistinpannulle:-))

Jossain vaiheessa metsässä kuului naisten naurua, pian polkua pikin käveli kolme naista. Olivat menossa laavulle. Jonkin ajan päästä mies ja nainen, talutti polkupyöriä kapealla ja juurakkoisella polulla. Myös he meni laavulle. Laavulla on ruuhkaa!

Kalastin vielä puolituntia, ja päätin että mennään paistamaan makkaroita. Tulin laavulle, ja nuori mies perässä.

 Ihmettelin missä isäntä on!  Hän tuli pian paikalle, ja istuutui penkille minun viereen. Hän rupesi ottamaan kumisaapasta pois jalasta, ja kaatoi paljon vettä pois saappaasta. Villasukka piti myös vääntää kuivaksi!! 
Isäntä oli kaatunut mahalleen rantaveteen:-)) Housut oli edestä litimärät, ja toinen saapas hörppäsi kunnolla vettä. Ei haittaa kuulemma!

 Saatuaan enimmän veden pois saappaasta, isäntä meni paistamaan makkaroita, pimeän laavun sisälle muiden sekaan. Onneksi hänellä oli otsalamppu mukana. Minä ja nuori mies, jäimme ulos suosiolla odottamaan makkaroiden paistumista.

Makkarat valmistuivat aika äkkiä. Pääsimme syömään ne ulkona olevan pöydän ääressä.

Juuri kun olimme lähdössä laavulta pois, paikalle tuli vielä yksi ulkoilija polkupyörällä.

Jatkoimme  hetken kalastusta. Lopulta en jaksanut enää kalastaa, joten palasimme autolle. Kotona oli saunan lämmitys:-))

keskiviikko 30. marraskuuta 2022

ULKONA outside

 
























Pari päivää sitten, menimme katsomaan, pääseekö muutamalla pienellä järvellä kalastamaan. Pakkasta on ollut sen verran kauan, että kaikki järvet ja lammet ovat jäätyneet. Jäätä on vielä vähän, joten pilkille ei uskalla hetkeen mennä.

 Ennen meidän määränpäätä, tien laidassa oli kaksi metsästäjää. Koira tai koiria heillä oli mukana, kun niiden haukkumien kuului jostakin läheltä.

Meillä oli mukana makkaraa, joten päätimme kävellä makkaranpaisto paikalle. Nuori mies otti virvelin mukaan, jos jossakin kohtaa näkyisi vielä sulaa vettä. 

Perillä isäntä jäi virittelemään tulia. Nuori mies lähti etsimään kalapaikkaa. Minä jäin valokuvailemaan, ja ihmettelemään eläinten jälkiä. Kauris, hiiri, jänis ja saukko olivat jättäneet lumeen jälkensä;-)

Ihmettelin, mihin nuori mies hävisi, kun häntä ei näkynyt. Sanoin miehelle, että lähden katsomaan missä hän on, ja löytyikö kalapaikka.

Oli ihana kävellä metsässä,-) Vesistöä on kummallakin puolella polkua. Vähän jännitti kulkea yksin metsässä. Veli oli hetki sitten soittanut, ja sanonut, että susi oli näkynyt jonkun metsämiehen riistakamerassa. 

Nuoren miehen jalanjälkiä lumessa, oli ensin helppo seurata. Sitten jäljet hävisivät. Arvelin, että hän on kulkenut alhaalla veden rajassa. Minä kävelin aika pitkälle, enkä nähnyt poikaa. Otin kännykän esille ja soitin hänelle, kysyin missä kohtaa hän on. Olin mäen päällä, ja hän mäen alapuolella,-)) Kalapaikka oli löytynyt. Järvessä oli kohta, joka ei ollut jäässä. 

Kaloja ei tullut. Läksimme kävelemään takaisin makkaranpaisto paikalle. 

Kylläpä nuotiossa paistettu makkara maistui hyvälle:-)) 

maanantai 1. heinäkuuta 2019

MAKKARAN PAISTOA NUOTIOLLA sausage with campfire


                   Nuotiolla paistettu makkara maistuu hyvälle, saunomisen ja uimisen jälkeen.

sunnuntai 4. maaliskuuta 2018

MAKKARAN GRILLAUSTA sausage grilling


Kävimme pilkillä. Kalan syönti oli todella huonoa.  Muutaman tunnin sitkeän yrittämisen jälkeen, päätimme lähteä grillaamaan makkaroita. Meillä oli mukana kertakäyttöinen hiiligrilli.


Kertakäyttögrillin käyttöohjeissa luki, että grilli on käyttövalmis 15 min päästä. Mutta kuinka kävikään! Isäntä sytytti grillin. Ensin suli päältä kerros, jonka oli tarkoitus sytyttää hiilet. No, hiilet ei syttyneet. Sitten kokeiltiin paperia, sitten sytytyspaloja, hiilet ei vaan syty.


Sitten meidän nuorimies (joka on opiskelussa joutunut opettelemaan nuotion sytytystä) keräsi lähistöltä kuivia horsman varsia.  Horsman varret syttyivät pienen puhaltelun jälkeen, kunnolla palamaan.


Horsmien palamisen jälkeen, miehet tarkastivat grillihiilien tilanteen. Ei hehkua! Siispä lisää palamista grillin päälle.


Savupatsas, meidän makkarapaistoyrityksen kohdalla, oli välillä melkoinen. Hetken ajattelin, että joku vielä soittaa palokunnan katsomaan, mikä rannassa savuaa.


                           Sitkeän yrittämisen jälkeen, grillihiiletkin alkoivat hehkua!!!

 
Siinä niitä nyt on! Horsman tuhkalla maustettuja grillimakkaroita! Ei hetkeäkään liian aikaisin. Nälkä oli jo todella kova!!


Makkaroiden syönnin jälkeen, siivosimme nuotiopaikan. Kuuma kertakäyttöhiiligrilli, sammutettiin mättämällä lunta päälle. Sammunut grillin jäännös, kuljetettiin muovipussissa kotiin.


Mitä tästä opimme! Kertakäyttöhiiligrilli ei syty helposti -18°C pakkasessa.

 Parasta olisi, jos muistaisi varata kotoa puukalikoita mukaan, nuotion tekoa varten;-)

torstai 2. huhtikuuta 2015

MAKKARAN PAISTOA


                          Pystyuuni on mainio paikka paistaa makkaraa hiilien päällä.