ONGELLA fishing

 

Kävimme kokeilemassa silakan syysongintaa. Silakoita ei ollut liikkeellä. Pieniä salakoita oli ihan valtavasti vedessä. 

SILAKKA (Clupea harengus membras)

 

          Oli onni saada silakoita ongella;-)) Nämä pääsivät tuoreeltaan paistinpannulle,-))

Eilen oli tosi kylmä päivä! Tuuli ja satoi vettä. +14°C lämmintä. Minulla oli eilen koko päivän pitkähihainen paita ja pitkät housut päällä.

Tänään on satanut vettä, ja aurinko on välillä paistanut. +19°C lämmintä.

SILAKKA ONGELLA baltic herring fishing

 

                                                    Kävimme onkimassa silakoita.

Silakat ottavat tyhjiin kiiltäviin koukkuihin kiinni. Nämä kalat olivat melkein rannassa. Saimme ongittua 50 silakkaa. 

Nämä silakat päätyivät paistinpannulle;-) Tuoreita herkullisia kaloja;-))

KEVÄT KALAMARKKINAT KOTKASSA spring fish market in Kotka

 Kotkassa on tämän ja huomisen päivän ajan kalamarkkinat.

Pitihän se meidänkin taas, lähteä katselemaan tarjontaa.

Veneitä oli satamassa jo paljon vesillä.

Ensinmäiset ostokset suoritettu, tuoreita savusilakoita.

Tässä ihaillaan kalapizzaa.

Totta kai, piti kuumia donetseja saada.

Piti myös ostaa aamulla pyydettyjä silakoita.

Leivoskoju ohitettiin, ostamatta mitään.

Paljon oli nyt keväällä myynnissä kaikenlaista kalaa, ja kalasta tehtyjä tuotteita.

Kalastusalus laiturissa.

Lähteviä ja tulevia veneitä piisasi laitureilla.

Hirvimakkara on hirveän hyvää.

 Myös pekonimakkara maistui hyvältä.

Sen sijaan annos paistettuja pieniä muikkuja ja perunoita, ei kelvannut edes isännälle. Perunat olivat aivan älyttömän tulisia!

Friteerattuja silakoita tarvitsi ostaa kaksi annosta. Hyviä olivat silakat, kun toinen rasiallinen syötiin. Toinen meni tuliaisiksi.

Tuoreet silakat maksoivat 4€/kg

Savusilakoiden hinta oli pikkusen alle 13€/kg

Savustettu kilohaili öljyssä oli 3€/prk, mutta kaksi sai 5€.

Kuumat donitsit 500g maksoi 10€.

Isot pyörykät ( tehty ahvenesta, kuhasta ja lihasta ) 7kpl/ 10€ paikkeilla. Ihan tarkkaa hintaa en muista.

Lisäksi ostettiin kuuma savustettu kirjolohi. Hinta oli 10€/kg

Kyllä olivat mummot tyytyväisiä tuliaisista. Kaikki ostokset jaettiin kolmeen osaan. Jokaiselle maistiaisia kaikista tuotteista.