KIRJOITUS 2013
RUOKA - ALLERGIAElämä allergisena ja ruoka - allergisena aikuisena on haastavaa. Ensin syöt ja teet mitä haluat, koko aikaisemman elämän. Miten käykään, kun vaikean raskauden jälkeen puhkeaa kaiken maailman allergiat ja astma. Sinut haukutaan päävikaiseksi, kun yht´äkkiä saat outoja oireita.
Vaikeaa astmaa, ja huonoa oloa ei saada aisoihin elinympäristöä karsimalla ja lääkityksellä. Onneksi lääkäri keksi testata ruoka-aineita. Seuraa täysi paniikki, et voi syödä tätä ja tuota kun tulet kipeäksi. Ruokavalio muodostuu melkein 2 kk pelkästä keitetystä riisistä ja naturelli broilerin rintaleikkestä. Yksi hyvä puoli koko asiassa oli, että paino putosi 10 kg. Helsingissä allergia - ja astmasairaalassa onneksi pääsin ruokaterapeutille, joka antoi hyviä neuvoja. Eli kokeile ja kokeile, vältä näitä.
Olo helpottuu kummasti ruoka-aineita karsimalla ja muuttamisella. Jonkin aikaa menee jotenkin hyvin, ennen kuin alkaa taas huonovointisuus. Elämän ilo katoaa jatkuvan pahoinvointisuuden takia. Järki ei sano, että mene uudestaan ruokaterapeutille. Vihdoinkin tajuan mennä juttusille, selviää että käyttämässäni margariinissa on maitoproteiinia! Missään ei puhuta aikuisen maitoallergiasta. Elimistö ei kestä maitoa ja maitoproteiinia missään tuotteessa.
Harmitaa kaupassa käynti, kyllä olisi kiva jos voisi ostaa joskus valmisruokaa. Maitoa, soijaa, pähkinää, purjoa ym. löytyy joka paikasta tai vähintään jotain maustetta jota ei voi käyttää. Kaikki on tehtävä itse. Alussa on ihan sekaisin, ei osaa tehdä ruokaa ja leipoa. Ei keksi käyttää korvaavia tuotteita, ruokaan kuuluvien tilalle. Jossain vaiheessa tulee ahaa elämys, hei voisin käyttää tätä tuotetta tuon sijasta.
Oikein ihanaa ja lempeää uutta vuotta 2026!
VastaaPoistaSamoin Saila!
PoistaI hope you feel better most of the time, Anne.
VastaaPoistaSpring, summer and autumn are difficult times. All the pollens and molds that cause allergies are in nature then. Cross-allergies make food difficult. When winter comes it gets a little easier. I can eat an orange then, it doesn't cause symptoms in winter. I'm used to this, these have lasted so many years. But I have to be careful.
PoistaMinulla on pari ystävää, joiden lapset ovat imetysaikana saaneet voimakkaita oireita äidin ruokavaliosta. Nämä äidit päätyivät riisi-poro-linjalle lopun imetyksen ajaksi.
VastaaPoistaYksi ystäväni on aikuinen moniruoka-allergikko. Hänen lounasravintolavierailunsa vaativat melkoista etukäteistyötä ja -ilmoittelua. Silti saa olla loppuun asti varuillaan kaiken kanssa. Ei se ole helppoa.
Ihanaa uutta vuotta kuitenkin ❤️
Kiitos samoin Susanna. Oireita tekeviä ruoka-aineita on enemmän kuin ruoka-aineita joista ei tule oireita. Ei ole helppoa. Kun käymme muualla syömässä, minulle valmistettu annos on todella surkea, ja maksaa kumminkin saman kuin normaali annos. Pitäsi aina tehdä itse, mutta välillä olisi kiva saada valmista ruokaa.
PoistaTe deseo un feliz año para ti y tu familia. Te mando un beso.
VastaaPoistaHappy New Year!
PoistaKuulostaa tosi hankalalta. Jaksamista... ja voitaisiinko toivoa, että allergia jossain vaiheessa alkaisi helpottaa?
VastaaPoistaHyvää uutta vuotta 2026!
Hyvää uutta vuotta Sara!
PoistaRealmente, devemos ter muito cuidado com a nossa alimentação.
VastaaPoistaUma alimentação equilibrada sjuda muito na manutenção da saúde.
Abraço de amizade.
Juvenal Nunes
True! Have a nice day!
PoistaRecibe, amiga, mis mejores. Feliz año. Y que todo esto de las alergias te vaya bien
VastaaPoistaHappy New Year! I've been used to these allergy things for years, and I know which foods cause symptoms. Medications are really tricky, I have to be really careful with them.
PoistaThat does sound complicated. It is bad enough when my brother is here as he has just been diagnosed with diabetes so we have to think about what we are cooking for him. I hope you are getting your diet sorted out better now. Happy New Year!
VastaaPoistaIt's difficult, but I'm used to it. Happy New Year!
PoistaI am lactose intolerant. My daughter is both lactose intolerant and has a milk protein allergy. She had asthma and once she gave up milk completely, it disappeared. It was the milk protein allergy manifesting as asthma! Food allergies cause so many people so many problems and they don't really test for them over here unless pushed. In my daughter's case I had to push for it. I have been living with my intolerance for 24 years now and am always interested in food allergies so read up on it a lot.
VastaaPoistaFood allergies are really tricky. Luckily, your daughter's asthma got better after giving up milk. I've had severe asthma for years. Asthma is inherited from my father's father. Luckily, I had a good pulmonologist who figured out how to test foods. Birch allergy and rose plant allergy (LTP allergy) cause a lot of symptoms for me.
Poistasome ancestor has passed the gene down to me.