Translate

lauantai 27. toukokuuta 2023

PERUNA potato

 

Onneksi kotona on ollut pakastettuja, omassa maassa kasvatettuja perunoita. Kaupan perunat ovat täällä tosi huonoja!! Päätin että en osta enää ainuttakaan kaupan perunaa, jos ne ei ole uudensadon perunoita.

Ensi syksynä pitää laittaa pakkaseen enemmin perunoita, talvea varten.

6 kommenttia:

  1. New potatoes are so good. We get good potatoes all year that are grown here in Canada.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. It's a good thing! There are potatoes in the shops here, but they are no longer good.

      Poista
  2. Ovatkin hyvän näköisiä perunoita.

    VastaaPoista
  3. Ihanaa uusia perunoita nam.
    Minä teen aina sekasuolastusta. Tässä resepti:
    Laitan perunat kiehumaan. Kattilan päälle laitan metallisen astian, johon laitan maitoa ja ison tilkan kermaa. Pilkon kermaseokseen uusia sipuleita ja lisään oivariiniä jonkin kokoisen palan. Sitten laitan suolaa ja ruohosipulia.
    Kerma lämpiää höyryssä ja saostuu kastikkeeksi. Kun perunat on pehmeitä, kaadan kastikkeen lautaselle perunoiden päälle ja tomaattinen Ahtisilli on ehdottomasti oltava lautasen reunalla myös.

    Kokeileppa. Moni ei enää muuten uusia perunoita syö kun olen reseptin kertonut

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mielenkiintoinen ohje. En voi käyttää maitotuotteita, enkä oikein sipuliakaan. Olen pahasti allerginen. Voisin ehkä kokeilla kaurakerman, ja sinisen keijun kanssa ohjetta, ja hiukan ruohosipulia.

      Poista