Translate

tiistai 29. toukokuuta 2018

PUNAKAMPELA (Pleuronectes platessa)


löydettiin vihdoinkin kampela kalatiskiltä! Nuori mies on puhunut monta vuotta, että haluaisi maistaa kampelaa. Kampelaa ei vaan ole löytynyt mistään täältä.
 Mahdottoman ruma kala! Teko ohjeeksi saatiin, että kala kannattaa savustaa.

Isäntä suolasi kalan ja savusti sen. Kala olikin todella hyvän makuinen;-) Kyllä kampelaa voi vielä uudestaan ostaa, jos jostakin sitä löytyy.

18 kommenttia:

  1. No kovin kaunis kala ei todellakaan ole! Joskus savustettiin kampeloita, kun olin tyttären kanssa saaristossa leirikoulussa vuosia sitten.

    Onko heinänuhasi yhtään helpottanut! Ensi viikolla pitäisi tulla sateita.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tulisi vaan sadetta, putsaantuisi ilma. Lääkeet onneksi on aika tehokkaita. Kuumassa ilmassa on tukala olla ulkona, joten sisällä on tullut oltua enempi.

      Poista
  2. Hello Anne!
    Wow! Very ugly fish indeed!
    I don’t like fish and I don’t eat them!
    Have a nice evening!
    Dimi...

    VastaaPoista
  3. ·.
    What an ugly fish! Maybe well cooked it turns out to be a rich dish.
    The sole, small, if I like it. I do not know if that will be a sole.
    best regards

    La Mirada Ausente · & · Cristal Rasgado
    ·

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Surprisingly tasty fish, though ugly;-)) Have a nice evening

      Poista
  4. I haven’t thought flounders are ugly-looking but the one in this photo looks a different. I haven’t seen flounders from this angle. I like to eat them simmered in the soup seasoned with sweet soy sauce.

    Yoko

    VastaaPoista
  5. Lapsena enoni aina pyytivät niitä. Paistettuna olivat suurta herkkua

    VastaaPoista
  6. Kampela on kokemukseni mukaan oikein hyvää.
    En ole koskaan laittanut sitä itse, vaan muualla jossain valmiissa pöydissä olen päässyt sitä syömään :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Yllättävän hyvän makuinen kala. Toivottavasti saadaan vielä joskus lisää.

      Poista
  7. Mummolassa aikoinaan nähtiin noita kampeloita, oli vähän pelottavan näköisiä pikkuisten mielestä:) Varmasti hyvää savustettuna! Aurinkoista toukokuun viimeistä päivää♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pelottavan näköinen kala;-)) huomenna alkaa ksäkuu;-)

      Poista
  8. Costumo vê-los já arranjados em caixas no supermercado... pelo que estou fascinada com a imagem, em poder ver um assim ao natural...
    Beijinhos
    Ana

    VastaaPoista