Translate

lauantai 13. elokuuta 2016

ONNEKSI OLKOON! Congratulations!




Onnea kaikille, tänään juhlapäiviä viettäville! Meillä vietetään tänään nuoren miehen synttäreitä.

Haikealta tuntuu, kun pikkuinen onkin kasvanut jo isoksi. Vaikka pikkuinen on aina pikkuinen, ainakin äidin mielessä.

Nuori mies pyysi kakkua, jotakin joka ei ole kovin makeaa. Niinpä tein hänelle mansikka kermakakun. Sokerikakkupohja, jossa on täytteenä suklaa minttu rahkaa, johon on sekoitettu kermavaahtoa. Välissä on myös murskattua mansikkaa. Päällä kermavaahtoa ja mansikoita. Toivottavasti maistuu. Täyte on päivänsankarin maku testaama.

Olen mansikoille ja maidolle allerginen. Itselle lohkaisin isosta sokerikakkupohjasta palasen, ja täytin murskatuilla mustikoilla ja kookoskermavaahdolla. Päällä kookoskemavaahtoa ja mustikoita.

8 kommenttia:

  1. Anne, I send wishes for Your Son:

    All the Best, All the Nice,
    All what makes your face so Smile,
    All what hides in Happiness
    And long lifetime wishes you
    Lucja

    Anne, cake looks very appetizing.

    Have a nice celebration :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Thank you so much for your kind words Lucja. Greetings

      Poista
  2. Parhaimmat onnittelut nuorelle miehelle! Haikeaa se on kun lapset kasvavat. Ihanan näköinen kakku ja molemmat versiot varmasti suussasulavia ja raikkaita!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos onnitteluista, menivät perille;-) Mansikka kakku on kuulema hyvää, sopivasti mintun makua. Mustikan ja kookoksen maku käy todella hyvin yhteen.

      Poista